ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γαλοπούλα γεμιστή

20 Δεκεμβρίου 2011

Συνταγή της Βέφας Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένο αλάτι πιπέρι [...]

0 σχόλια | Περισσότερα »

Περιστέρια γεμιστά

29 Ιουλίου 2010

Yλικά για 5,6 άτομα 5,6 περιστέρια ½ κιλό ρύζι καρολίνα 4 κ.σ. πράσινο σιτάρι 250 γραμ συκωτάκια πουλιών 4 κ.σ. βούτυρο 3 [...]

0 σχόλια | Περισσότερα »

Κόκορας παστιτσάδα

2 Ιουλίου 2010

Υλικά για 6 άτομα 1 χωριάτικος κόκορας 1 ½ κιλό 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 4-6 [...]

0 σχόλια | Περισσότερα »

Koτόπουλο με Μέλι και Ουίσκι

16 Ιουνίου 2010

Υλικά (Για 6 άτομα) 6 φιλέτα μπούτι κομμένα στη μέση και 6 φτερούγες 1 φλιτζ. ουίσκι 75 γρ. μέλι 1 σκελίδα σκόρδο [...]

0 σχόλια | Περισσότερα »